置身水墨 | 走进徽文化发源地之一——绩溪上庄!

时间:2021-03-01

三面青山展画景,一条绿水奏琴音。在美丽的新安江源头,有一方神奇的土地。脚踏四县,峰峦叠韵,山萦水聚,人杰地灵,它就是徽文化的发源地之一——绩溪上庄!上庄位于安徽绩溪县西部,距黄山风景区直线距离仅28公里,峰峦耸翠,绿水逶迤,千灶万丁,十里杨林。

走进上庄,首先映入眼帘的是杨林水口,作为古徽州三大水口之一,数百年来,杨林水口守护和滋润着这座古村落,那从竹杆尖山汇流的常溪水簌簌奔腾,清冽温润,拱桥横卧,树影婆娑,桥头几株垂柳伴着水阶摇曳。自古以来上庄商贸繁荣,文风昌盛。而以徽墨、徽菜、徽剧、徽雕和徽风徽俗为代表的国家、省、市级非物质文化遗产多达32项,更是历久弥珍。走在上庄青石板铺就的小巷,狭窄曲折幽深,粉墙黛瓦马头墙,祠堂牌坊加书房,朴素雅致大方。村头巷尾,无一处不是一幅自然山水画!上庄幽静古巷中,坐落着新文化运动先驱、荣膺36个博士学位的世界著名学者胡适的故居。

“我从山中来,带着兰花草……” 一首小诗清新质朴,意味隽永,广为传唱。“慈母伴儿读”的偏堂,作为胡适先生儿时的启蒙书房,微风徐徐,兰花阵阵。穿过深幽古径,药墨华佗称誉的徽墨创始人胡开文纪念馆内,骊龙珠、古瑜糜、千秋光、八宝药墨、龙翔凤舞、孔圣像、弥勒佛和荣获巴拿马万国博览会金奖的“地球墨”皆陈列于此。胡寿基宅里,雕梁画栋意蕴无穷,花窗飞檐自有质朴,古徽州风韵散落时光罅隙。朱漆、金箔,千百年后热烈依旧,金红相间,鲜明生动,推窗望月,静享安逸,仿佛岁月从未流淌远去。

“陶公西来应昑首,东篱吟罢醉扶觞。”石家千古棋盘村,古徽州聚落文化的绝版代表,第七批中国历史文化名镇名村,村如棋盘,幢幢民居犹如枚枚棋子散落其中,小道经纬纵横,错落有致。游行其间,犹如过河兵马,运筹帷幄了然于心。皖韵流香胡开文墨厂,沿用古法制墨工艺,"落纸加深,万载存真",精美的徽墨,千百年来忠实地在宣纸上履行自己职责,一撇一捺坚实墨影,氤氲香气里传承着中国文化的博大精深。

上庄的胡适一品锅是中国徽菜代表菜品,山水人文中的味觉坐标,一品锅荤素俱备,色香俱佳,层层围叠,味厚而鲜,香气四溢的肉,在热腾腾的汤里翻滚,一层一层的往下吃,方可品出惊喜不断的感觉。“异草育地灵,香雾蒙崖野,三沸入芳瓷,缕丝犹篆写”。上庄镇金山村,因绿茶珍品“金山时雨”而闻名,茶山云雾缭绕,行行茶树在雾海云天中若隐若现。捧一盏绿茶珍品“金山时雨”,嗅一缕雨丝自在悠然。斗转星移,古道依依,上庄数百年沉浮依旧,粉墙黛瓦中静谧回眸,徽派山水人文画卷浑然天成。徽文载道,徽景宜人,徜徉处,胡适故里·文化上庄!

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