钜惠来袭！特色美味乐享不停！

为回馈广大朋友的厚爱，金寨天鹅湖大酒店推出充值超值优惠。餐饮充值3000元，即送客房6间！（限标间，客房需提前预定）。一起来看看，在金寨天鹅湖大酒店，都有哪些不容错过的特色佳肴！

金寨特色锅仔

锅仔类似于火锅，但又不同于火锅，锅仔讲究原汁原味，不加多的涮料，只为烧好一种口味。金寨人爱吃锅仔，吃上一口热锅仔，既美味又保暖。

金寨天鹅湖大酒店拥有不同种类的特色锅仔，土公鸡锅、红烧肉锅、风干羊肉锅、红烧牛肉锅、甲鱼锅、捞面锅、野山笋干锅······荤素搭配，应有尽有。

观音豆腐

观音豆腐的原料是一种叫做“观音树”的叶子。将采摘的观音树的叶子洗干净、然后浸泡，之后反复搓、揉、挤、压，把叶子里的汁取出来，挤在放有清水的盆中，然后凝固而成。做好的观音豆腐色泽淡雅，带有绿叶的清新，清爽透凉。

蒿子粑粑

曾经上过《舌尖上的中国》的蒿子粑粑是金寨人唇齿间、味蕾里回忆绵长的家乡风味。

蒿子粑粑的灵魂，在于其中包裹着腊肉的咸香。将蒿叶切碎，与腊肉丁一起搅拌，捏成团压扁成饼，再沿着大铁锅一圈一圈贴好，盖上盖，等薄壳微焦便可出锅。趁热吃口味极佳，清香扑鼻，回味无穷. 

老班长红烧肉

曾任中央特灶班班长的李开文做的红烧肉，连毛主席都夸好吃。退休后，李开文将其独创的红烧肉制作技艺传承给亲属和乡亲们，慢慢地就形成了独具魅力的“老班长红烧肉”。

金寨天鹅湖大酒店优选黑毛猪肉，加上砂糖炒至融化，用于上色，再调上白酒祛味儿提鲜，色香味俱全！除了以上菜品，近期，金寨天鹅湖大酒店还特别推出——将军宴。鱼水情深、油炸土豪、新兵入伍、解放金寨、蒸蒸日上、忆苦思甜......您知道和不知道的金寨味道，都在这一份滋味丰富的“将军宴”里。

来金寨，就住金寨天鹅湖大酒店！

金寨天鹅湖大酒店坐落于金寨县梅山湖路中段职业学校西二门，紧邻杨柳湖畔。酒店建筑面积8600平方米，独立成园。酒店四周绿茵环抱，清风拂柳，湖光灯影，交相辉映，是一家集住宿、餐饮、旅游、会议、休闲娱乐为一体的综合星级酒店。

用心的服务，才能打造非凡的体验。金寨天鹅湖大酒店为宾客提供湖景、园景多种房型，同时配备完善的服务设施。酒店拥有86间客房，一次性可容纳150人同时住宿。其中三楼带有独立花园客房。房内独立中央空调、卫星电视、私人保险箱等设施一应俱全。

秉承“宾客至上”的服务理念，金寨天鹅湖大酒店致力打造安全、舒适、便捷、温馨的环境，把优质的服务和品质传递给每一位客人，让您的旅途更多一份闲适与安心！

金寨天鹅湖大酒店联系方式：0564-3917777